tirsdag 15. juli 2014

Geleshots i sitrusskall

Gelèshots er en klassiker når man skal ha fest, og dersom man lager dem i sitrusskall blir de enda kulere enn vanlig!

Det er veldig enkelt. Du trenger:
1 pk gelèpulver
2,5 dl kokende vann
1 dl kaldt vann
1,5 dl vodka
Sitron, appelsin og lime som er kuttet i to og uthulet.

Slik gjør du:
Del sitrusfruktene, og hul dem ut.
Rør gelèpulveret ut i det kokende vannet, og tilsett deretter det kalde vannet og rør godt. Når blandingen er kald nok, tilsetter du vodkaen og rører igjen.
Hell gelèblandingen i de tomme skallene, og sett det i kjøleskapet til dagen etter (i hvertfall til det har stivnet helt).

Dagen etter kutter du skallene i båter, og serverer. Deretter er det bare å nyte :)